Merveilles à la crème

Informations
Ingrédients
  • 12 œufs
  • 24 cs de crème fraîche
  • 24 cs de sucre
  • 24 cs d’eau de vie avec du rhum
  • 2 paquets de levure chimique
  • 2 à 3 kg de farine
  • sucre vanillé
  • sel
Préparation
  • Préparation
  • 10 min
  • Repos
  • Cuisson
  • 1 h
Etape 1

Casser les œufs, ajouter tous les ingrédients sauf la farine. Bien mélanger.

Etape 2

Ajouter ensuite la farine petit à petit (la pâte doit pouvoir s’étaler)

Etape 3

Etendre la pâte, la couper en petites parts et faire frire