Bottros

Mamie a plusieurs recettes de Bottros, elles se trouvent toutes sur cette page.
Informations
Ingrédients
  • 1 kg de farine
  • 1/2 verre d’eau de vie
  • 2 paquets de levure chimique
  • 6 œufs battus
  • 300 ou 400 gr de sucre
  • 200 ou 250 gr de beurre fondu
  • 1 verre d’eau
  • 2 ou 4 paquets de sucre vanillé
Préparation
  • .
  • Si tu veux la recette, tu peux appeller Mamie et prendre de ses nouvelles en même temps !
Informations
Ingrédients
  • 500 gr de farine
  • 200 gr de sucre
  • 100 gr de beurre
  • 1 paquet de levure
  • sucre vanillé
  • eau de vie
  • sel
Préparation
  • Préparation
  • 10 min
  • Repos
  • Cuisson
Etape 1

Faire fondre le beurre avec le sucre et un peu d’eau

Etape 2

Battre les œufs au milieu de la farine et levure avec le sel, ajouter le beurre fondu et l’alcool. Assécher avec la farine

Etape 3

Etaler la pâte et la couper en forme de bottreaux avec un couteau ou une roulette crantée

Etape 4

Faire frire à l’huile