Pâte brisée

Informations
Ingrédients
  • 1 œuf
  • 300 gr de farine
  • 150 gr de beurre
  • 3 cs de lait
  • 2 cac de sucre
Préparation
  • Préparation
  • 10 min
  • Repos
  • Cuisson
Etape 1

Mélanger d’abord la farine avec le beurre ramolli (mais pas fondu), ensuite ajouter le sucre et l’œuf, puis le lait