Faire fondre le beurre et le sucre avec un peu d’eau
Pendant que le mélange précédent refroidit, mélanger d’abord la levure bien écrasée, la moitié de la farine, 2 œufs puis l’autre moitié de farine et les 2 derniers œufs)
Ajouter le beurre sucré refroidi, si besoin éclaircir avec un peu de lait, mettre la cuillère d’huile.
Cuire dans un gaufrier