Gaufres

Informations
Ingrédients
  • 4 œufs
  • 250 gr de beurre
  • 250 gr de farine
  • 250 gr de sucre
  • 1 paquet de levure chimique
  • 1 cs d’huile
Préparation
  • Préparation
  • 10 min
  • Repos
  • Cuisson
  • 50 min
Etape 1

Faire fondre le beurre et le sucre avec un peu d’eau

Etape 2

Pendant que le mélange précédent refroidit, mélanger d’abord la levure bien écrasée, la moitié de la farine, 2 œufs puis l’autre moitié de farine et les 2 derniers œufs)

Etape 3

Ajouter le beurre sucré refroidi, si besoin éclaircir avec un peu de lait, mettre la cuillère d’huile.

Etape 4

Cuire dans un gaufrier