Fraises campagnardes

Informations
Ingrédients
  • 4 cs de fromage blanc ou petits suisses
  • 1 grande tasse de fraises (ou autres fruits de saison)
  • 5 cs de sucre semoule
  • 1/2 verre de lait
  • 8 biscuits à la cuillère ou boudoirs
  • 1/2 verre d’eau
  • sucre en morceaux
  • 2 cs de kirsch
Préparation
  • Préparation
  • 15 min
  • Repos
  • Cuisson
Etape 1

Mélanger le fromage blanc, le lait et le sucre. Battre vivement le mélange

Etape 2

Laver, égoutter et couper les fraises, en incorporant doucement le fromage blanc battu et sucré

Etape 3

Dans le fond de chaque coupe, mettre 2 biscuits imbibés du mélange eau, sucre en morceaux et kirsch

Etape 4

Remplir avec la préparation fromage/fruits

Etape 5

Servir froid