Rillettes de canard

Informations
Ingrédients
  • Carcasse + ailes + cou, peau et graisse (environ 1kg500)
  • 500 gr de gorge de porc
  • 1 oignons
  • 3 clous de girofle
  • bouquet garni
  • épices
  • set, poivre
Préparation
  • .
  • Si tu veux la recette, tu peux appeller Mamie et prendre de ses nouvelles en même temps !