Faire fondre le beurre
Casser les œufs dans une terrine, ajouter le sucre, battre jusqu’à le mélange blanchisse.
Ajouter la farine et la levure puis le beurre.
Verser la pâte dans des moules à madeleine, cuire à 180 °C (thermostat 6) pendant 8 à 10 minutes, recommencer l’opération jusqu’à épuisement de la pâte.